BÁNH TRUNG THU LONG ĐÌNH CẢ TÂM TÌNH GỬI TRAO

Hương vị Hồng Kông được gìn giữ qua 18 mùa Trung Thu

Trung Thu là mùa của đoàn viên sum họp, mùa để tri ân, để những yêu thương được sẻ chia và tình thân thêm gắn kết.

Trân trọng những giá trị truyền thống tốt đẹp ấy, Long Đình hân hạnh giới thiệu Bộ sưu tập Bánh Trung Thu 2026 gồm 9 dòng sản phẩm, mang đậm hương vị Hồng Kông và tinh hoa văn hóa phương Đông.

TỪ HỒNG KÔNG ĐẾN LONG ĐÌNH

Đằng sau hương vị đặc trưng của Long Đình là hành trình của Sư phụ Shum Chi Leung (Jimmy Shum), người Hồng Kông và là Nhà sáng lập Bánh Trung Thu Long Đình.

Gắn bó với nghề làm bánh từ trước khi sang Việt Nam lập nghiệp, Sư phụ Shum đã gây dựng nên kỹ thuật làm bánh của riêng mình từ những bí quyết gia đình được trao truyền qua nhiều thế hệ, cùng với một hành trình bền bỉ nghiên cứu, thử nghiệm và không ngừng hoàn thiện.

Năm 2004, gia đình Sư phụ Shum bắt đầu xây dựng hệ thống ẩm thực Long Đình tại Hà Nội, mang theo những kinh nghiệm, kỹ thuật và tinh hoa ẩm thực Hồng Kông đến Việt Nam. Năm 2008, Bánh Trung Thu Long Đình chính thức ra đời. Từ đó đến mùa Trung Thu 2026 là hành trình tròn 18 năm gìn giữ một hương vị, bền bỉ với một nghề và vun đắp một thương hiệu.

“MỘT ĐỜI – MỘT NGHỀ – MỘT CHỮ TÂM”

Đó là triết lý làm nghề mà Sư phụ Shum đã lựa chọn và gìn giữ trong suốt hành trình của mình.

Một đời là sự bền bỉ với con đường mình đã chọn.

Một nghề là sự chuyên tâm, gắn bó, không ngừng học hỏi và hoàn thiện tay nghề qua năm tháng.

Một chữ Tâm là trách nhiệm với từng chiếc bánh mình làm ra, và cũng là sự trân trọng dành cho những khách hàng đã tin yêu Long Đình suốt 18 năm qua.

Từ triết lý của người sáng lập, tinh thần ấy dần trở thành một nguyên tắc của Long Đình: tôn trọng nghề, trân quý nguyên liệu, nghiêm cẩn trong từng công đoạn và trân trọng người thưởng thức.

Sau 18 năm, Sư phụ Shum vẫn trực tiếp tham gia làm bánh và giám sát chất lượng từng mẻ nướng. Những yếu tố quyết định hương vị, độ mềm của nhân, độ mỏng của vỏ hay thời khắc chiếc bánh vừa đủ độ chín vẫn cần đến kinh nghiệm, kỹ thuật thủ công và sự cảm nhận tinh tế của người làm nghề.

Song hành với đôi bàn tay và kinh nghiệm ấy là công nghệ cùng dây chuyền đóng gói hiện đại, giúp từng sản phẩm khi đến tay khách hàng luôn giữ được sự chỉn chu và đồng nhất.

Đó cũng là cách Long Đình lựa chọn để đi cùng thời gian: gìn giữ những gì thuộc về tinh hoa của nghề truyền thống, đồng thời đón nhận những giá trị của công nghệ hiện đại để mỗi mùa Trung Thu, hương vị quen thuộc ấy lại được tiếp tục trao truyền.

8 HƯƠNG VỊ ĐẶC SẮC

Bộ sưu tập Bánh Trung Thu Long Đình 2026 mang đến 8 hương vị:

Sen trắng · Hạt dẻ · Trà xanh · Sen Dừa · Đậu đỏ · Thập cẩm · Mứt dứa · Đậu xanh trứng muối

Mỗi chiếc bánh được chăm chút từ khâu lựa chọn nguyên liệu, phối hợp phần nhân, độ mỏng của lớp vỏ đến nhiệt độ và thời điểm nướng bánh.

Không chỉ chăm chút cho hương vị, Long Đình còn dành sự tỉ mỉ cho từng hộp quà. Mang tinh thần sang trọng, tinh tế và đậm nét Á Đông, mỗi hộp bánh không chỉ dành để thưởng thức trong đêm trăng đoàn viên, mà còn là một món quà trang trọng để gửi trao tình cảm tới gia đình, bạn bè, khách hàng và những người đồng hành trân quý.

Với 9 dòng sản phẩm quà tặng, Long Đình mang đến nhiều lựa chọn cho từng nhu cầu, từ những chiếc bánh thơm ngon dành tặng người thân đến những hộp quà trang trọng dành cho khách hàng, đối tác và doanh nghiệp.

Mỗi tên gọi Phúc Quý, Phú Quý, Tứ Quý, Bảo Quý, Gia Quý, Ngọc Quý, Nguyệt Quý, An Quý… đều mang trong mình một ý nghĩa riêng, gửi gắm những lời chúc tốt đẹp về Phúc lành, An khang, Đoàn viên, May mắn và Thịnh vượng.

BÁNH TRUNG THU LONG ĐÌNH

CẢ TÂM TÌNH GỬI TRAO

Qua 18 mùa Trung Thu, điều Long Đình mong muốn gìn giữ không chỉ là một hương vị bánh.

Đó còn là nét đẹp trong văn hóa trao tặng của người phương Đông, nơi một hộp bánh được trao đi không đơn thuần là một món quà, mà còn thay cho một lời tri ân, một lời chúc đoàn viên, một sự trân trọng và những tâm tình đôi khi khó nói thành lời.

Bởi vậy, trong mỗi chiếc bánh Long Đình là hương vị của nghề được gìn giữ qua năm tháng. Trong mỗi hộp quà là tấm lòng của người trao gửi đến người nhận.

Tết Trung Thu 2026, Long Đình trân trọng kính chúc Quý khách và gia đình một mùa Trung Thu an lành, sum họp đoàn viên, hạnh phúc và viên mãn.